Goûter à la gastronomie en Gironde
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Dégustez les plaisirs gustatifs du Médoc, entre vins prestigieux et mets raffinés, explorez ce terroir où les saveurs locales s’entremêlent pour une expérience culinaire exquise et mémorable ! Le Médoc vous réserve des découvertes culinaires surprenantes !
Les marchés des producteurs locaux
Pendant l’été, marchés de producteurs – parfois organisés en nocturnes, foires gastronomiques, guinguettes au bord du lac ou de l’estuaire vous invitent à découvrir nos spécialités près du camping d’Hourtin Lac. Les petits ports de l’estuaire proche des fermes aquacoles où sont élevés des gambas, de nombreuses fêtes où les spécialités de la région sont à découvrir et à déguster sans modération, toute la saison !
De nombreux produits locaux pour les plaisirs de la table !
L’entrecôte à la bordelaise grillée sur les sarments de nos vignes, la lamproie, le grenier médocain dès le mois d’avril, le « printemps des châteaux » ou le « week-end des grands amateurs », « fête de l’agneau » à pauillac en avril ou la manifestation « quai des vins » au verdon en mai.
A l’automne les fêtes des vendanges ou la foire de sainte croix et juste avant l’hiver « margaux saveurs » et la cueillette des cèpes, les girolles … ! pas de délicieux repas sans desserts ! Les noisettines, les sarments du Médoc, les cannelés et autres spécialités vous régaleront.
